和紅茶の本-選び方から美味しい淹れ方まで-

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    和紅茶の本-選び方から美味しい淹れ方まで-

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    初の和紅茶の専門書

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    和紅茶の本 目次

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    写真も豊富でわかりやすく解説

和紅茶(国産紅茶)の淹れ方から、アレンジティーのレシピ、お菓子とのマリアージュ、そして生産者の話など、和紅茶の楽しみ方を余す事なく紹介した初の和紅茶の専門書。
著者はテレビや雑誌でもお馴染み、和紅茶ブームの仕掛け人であり、和紅茶の第一人者・佐賀の紅茶マイスター岡本啓氏。
著者のやさしさがにじみ出ているような読みやすい解説と、全編にわたる豊富なカラー写真が、見た目にも和紅茶の楽しさを伝えてくれる。
もっと和紅茶を深めたい方、そして、これから和紅茶を楽しみたいという方にも、ぜひともお勧めの1冊。
発売:星雲社 発行:パレード
A5判 200頁(ソフトカバー)  ISBN 978‐4‐434‐17821‐4

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