ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れるはちみつは、その強い抗菌性で世界的に大人気。胃にやさしく、ピロリ菌を抑制する効果があるとして、多くのメディアで話題になっています。その抗菌性は、ヨーグルトと合わせることで相乗効果が生まれます。喉のトラブルや口内炎、風邪・インフルエンザの予防にも。
味はビターなキャラメルのような風味。クロワッサンやカマンベールチーズなどと相性がよいです。クリーミーな半結晶タイプ。

「MGO」とは天然抗菌成分の「食物メチルグリオキサール」のこと。MGOの数値が高いほど、その抗菌作用は高く、効果・効能が得られやすいものとなります。
「MGO400＋」は、マヌカハニー1kg中に食物メチルグリオキサールが400mg以上含まれていることを表します。MGO400＋は極めて高い抗菌・殺菌効果があり、ほんのわずかしか収穫できない超希少品です。