そば(フランス産はちみつ100g)レザベイユ・サラザン

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    そば(フランス産はちみつ100g)レザベイユ・サラザン

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    真っ黒な色は鉄分の多い証拠

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    ブルーチーズのトッピングにもどうぞ

そばの花から採れたはちみつ。黒糖のような濃厚で個性ある香りと風味は、ジンジャーブレッドの材料として、またブルーチーズのトッピングとしても相性が抜群。鉄分とルチンが豊富なため貧血や動脈硬化予防、そして咳にも良いとされます。そば粉のクレープやガレットで有名なブルターニュで採蜜。パリのはちみつ専門店〈レザベイユ〉のセレクション。

【パリのはちみつ専門店 レザベイユ】
パリの南東13区ビュット・オ・カイユという丘にはちみつ専門店〈レザベイユ〉はあります。はちみつ王国フランスで、レザベイユと言えば、五つ星ホテル御用達の、品質と信頼の高い店として、パリジャンからも愛されています。
オーナーのシャクマンデス氏はパリはちみつ協会の会長を務め、プロの養蜂家としても名高く、崇高な理念と職人気質により、上質なはちみつを提供し続けています。
そのはちみつは、世界の著名なパティシエが食材として使うほど品質高く、日本では、東京・自由が丘〈モンサンクレール〉のパティシエ・辻口博啓氏もレザベイユのはちみつを愛し、使用されています。
それぞれに個性豊かな〈レザベイユ〉のはちみつを、ぜひお楽しみください。
1,350円
在庫あり
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