アカシア、ふじ、うわみず桜、がまずみなど、いろいろな花から採れた百花蜜。上品かつフルーティー、百花繚乱の新潟の春の風味です。

新潟県はちみつ共励会アカシアの部6年連続優秀賞受賞の近藤基道氏が採蜜。

【こちらの商品は今季終売となっております。】

新潟で採れたアカシアと野ばらの百花蜜。アカシアの上品さに野ばらの爽やかでほんのりとした酸味が加わりました。新潟県はちみつ共励会アカシアの部6年連続優秀賞受賞の近藤基道氏が採蜜。

【こちらの商品は今季終売となっております。】

新潟県魚沼市で秋そばの花から採れたはちみつ。濃厚で黒糖のような個性ある風味は、はまるとクセになります。ブルーチーズとのマリアージュは最適にして有名。ハード系のパンやそば粉のガレットにもお勧め。鉄分やルチンが豊富で貧血や動脈硬化予防、喉や咳にも良いとされます。

新潟県はちみつ共励会アカシアの部6年連続優秀賞受賞の近藤基道氏が採蜜。

みかん科の落葉高木・キハダの木の花から採れたはちみつ。ほのかな柑橘系の香りとクセのない優しい甘さは、ヨーグルトや紅茶にもぴったり。キハダの樹皮には強い抗菌作用があるため、そのはちみつにも健胃・整腸作用が期待されます。山形産。

コクのあるしっかりとした甘み。口あたりは柔らかくクセのないクリーミーで上品なハーブ系の風味。そしてスッキリとした清涼な後味。胃腸の調子を整え、脂肪の燃焼やビタミンの吸収を促す効果があり、ダイエットや美肌にも良いとされます。また、疲労回復やアンチエイジング効果も期待されています。バタートーストやヨーグルト、紅茶やハーブティー、お肉料理などにもどうぞ。南フランス・ラングドックの名産品で希少なはちみつです。

パリのはちみつ専門店〈レザベイユ〉のセレクション。

アーモンドの花から採れたはちみつ。半透明の焦げ茶色、とても香り高く、強い風味があります。アーモンドの花は2月から4月にかけての早朝に咲くため、みつばちの活動が間に合わず、その蜜はとても希少です。個性的でしっかりとした甘さは、ナッツやチーズにもぴったり。また紅茶に入れてアーモンドフレーバーのティーとしても楽しめます。カスタードクリームの風味付けにも最適。パリのはちみつ専門店〈レザベイユ〉のセレクション。

【サラザン】

そばの花から採れたはちみつ。黒糖のような濃厚で個性ある香りと風味は、ジンジャーブレッドの材料として、またブルーチーズのトッピングとしても相性が抜群。鉄分とルチンが豊富なため貧血、高血圧や動脈硬化予防、喉や咳にも良いとされます。そば粉のクレープやガレットで有名なブルターニュで採蜜。パリのはちみつ専門店〈レザベイユ〉のセレクション。

※そばアレルギーのある方は摂取をお控えください。

ニュージーランドにだけ育つマヌカの木の花から採れるはちみつは、その強い抗菌性で世界的に大人気。胃にやさしく、ピロリ菌を抑制する効果があるとして、多くのメディアで話題になっています。その抗菌性は、ヨーグルトと合わせることで相乗効果が生まれます。クロワッサンやカマンベールチーズなどと相性がよいです。クリーミーな半結晶タイプ。

「Active」とは天然抗菌成分の強さを表す数値。「10＋」はフェノール水溶液10％と同等以上の殺菌効果があり、マヌカはちみつ全収穫量の2割程度しか採れない希少品です。味はビターなキャラメルのような風味。

ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れるはちみつは、その強い抗菌性で世界的に大人気。胃にやさしく、ピロリ菌を抑制する効果があるとして、多くのメディアで話題になっています。その抗菌性は、ヨーグルトと合わせることで相乗効果が生まれます。喉のトラブルや口内炎に、風邪・インフルエンザの予防にも。
味はビターなキャラメルのような風味。クロワッサンやカマンベールチーズなどと相性がよいです。クリーミーな半結晶タイプ。

「MGO」とは天然抗菌成分の「食物メチルグリオキサール」のこと。MGOの数値が高いほど、その抗菌作用は高く、効果・効能が得られやすいものとなります。

「MGO100＋」は、マヌカハニー1kg中に食物メチルグリオキサールが100mg以上含まれていることを表します。MGO100＋は高い抗菌・殺菌効果があり、わずかしか収穫できない希少品です。

ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れるはちみつは、その強い抗菌性で世界的に大人気。胃にやさしく、ピロリ菌を抑制する効果があるとして、多くのメディアで話題になっています。その抗菌性は、ヨーグルトと合わせることで相乗効果が生まれます。喉のトラブルや口内炎、風邪・インフルエンザの予防にも。
味はビターなキャラメルのような風味。クロワッサンやカマンベールチーズなどと相性がよいです。クリーミーな半結晶タイプ。

「MGO」とは天然抗菌成分の「食物メチルグリオキサール」のこと。MGOの数値が高いほど、その抗菌作用は高く、効果・効能が得られやすいものとなります。
「MGO400＋」は、マヌカハニー1kg中に食物メチルグリオキサールが400mg以上含まれていることを表します。MGO400＋は極めて高い抗菌・殺菌効果があり、ほんのわずかしか収穫できない超希少品です。

ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れるはちみつは、その強い抗菌性で世界的に大人気。胃にやさしく、ピロリ菌を抑制する効果があるとして、多くのメディアで話題になっています。その抗菌性は、ヨーグルトと合わせることで相乗効果が生まれます。喉のトラブルや口内炎、風邪・インフルエンザの予防にも。
味はビターなキャラメルのような風味。クロワッサンやカマンベールチーズなどと相性がよいです。クリーミーな半結晶タイプ。

「MGO」とは天然抗菌成分の「食物メチルグリオキサール」のこと。MGOの数値が高いほど、その抗菌作用は高く、効果・効能が得られやすいものとなります。
「MGO550＋」は、マヌカハニー1kg中に食物メチルグリオキサールが550mg以上含まれていることを表します。MGO550＋は極めて高い抗菌・殺菌効果があり、非常にわずかしか収穫できない超希少品。マニカヘルス社最高ランクのマヌカハニーです。

天国に一番近い島として有名なニューカレドニア。その３千種類もの珍しい花々や植物が自生している豊かな森で採れた百花蜜。フルーティーな香りと濃厚で強い甘みはバナナやドラゴンフルーツなどの花々に由来。ハード系パン、ミルクティー、ピザ、アイスクリームにもどうぞ。

天国に一番近い島として有名なニューカレドニアに多く自生するコショウの花から採れた個性的なはちみつです。力強い花の香りと、やや濃厚でスパイシーな風味、そして微かな酸味のある後味が特徴的。チャイやハーブティーなどに。スペアリブ、ピザ、カレーなどのスパイシー系料理にもぴったり。バタートーストやハード系のパン、カマンベールチーズなどにもどうぞ。

マヌカ、ラタ、カマヒ、そしてニュージーランドの国の花コファイなどの野生の花々が咲き乱れる南島のウェストコースト。その豊かな自然の花園で採蜜されたクセがなくマイルドでやさしい甘さの百花蜜。クリーミーな半結晶タイプです。かわいい35g瓶。プチギフトにもどうぞ♪